Voici un guide éclair sur les verres à vin et à cocktail que toute personne qui aime recevoir devrait posséder.
Recevez vos invités avec un cocktail
Le highball : Ce verre, mince et long peut contenir de 240 à 350 millilitres de liquide. Il est conçu pour recevoir des cocktails composés d’un spiritueux allongé de liquides non alcoolisés, tels que du jus ou une boisson pétillante, ou encore des amers et des sirops, le tout versé ou non sur de la glace concassée.
Le old-fashioned : Ce verre, plutôt court aux rebords larges, contient normalement de 180 à 300 millilitres de liquide. Sa base épaisse est parfaite pour piler des herbes fraîches comme dans le cas d’un mojito, par exemple. Ils sont conçus pour servir des cocktails plus concentrés, tel qu’un spiritueux sur glace ou un gin tonic.
Le verre à martini : Ce verre peut contenir jusqu’à 250 millilitres de liquide. Son récipient, de forme conique, repose sur un pied court afin d’éviter que la chaleur corporelle de nos mains réchauffe son contenu. Comme son nom l’indique, il reçoit des martinis, mais aussi une variété de cocktails qui se servent normalement sans glaçons. Cependant, le verre à martini à tendance à se renverser facilement alors certains préfèrent utiliser des coupes.
Les verres à vin
LES VERRES À VIN ROUGE
Verre à vin rouge standard : Ce verre est idéal pour des vins mi-corsés et corsés avec un taux d’alcool élevé, tels que les Malbecs et les Syrahs.
Sa petite ouverture permet de déguster le vin à petites gorgées afin de lentement se développer en bouche, vous permettant ainsi de profiter pleinement de ses notes épicées.
Verre à Bordeaux : Ce verre est haut sur pied et son récipient est en forme de tulipe afin de laisser l’éthanol s’évaporer et ainsi adoucir le goût de vins plus corsés. En plus des vins de Bordeaux, ce verre peut recevoir aussi des Cabernets Sauvignon et francs.
Verre à Bourgogne ou ballon : Ce verre est évasé et rond, sur pied ou non, afin d’emprisonner les arômes de vins rouges plus léger et délicats, tel que le Pinot noir, le Valpolicella et les vins de Bourgogne.
LES VERRES À VIN BLANC
Les vins blancs sont normalement servis dans des verres plus petits que les verres à vin rouge. Leurs récipients sont légèrement coniques afin de préserver les caractéristiques du blanc, tels que ses arômes fleuris, sa température plutôt fraîche et pour aisément tourner le verre pour l’aérer et libérer ses parfums.
Où acheter des verres à vin et à cocktail en ligne ?
Visitez les sites Web de ces boutiques spécialisées, vous y trouverez non seulement des verres à vin et à cocktail de qualité, mais aussi des accessoires, tels que des ouvre-bouteilles, des carafes et des refroidisseurs pour le vin, puis des coqueteliers (shakers), des amers et des sirops pour préparer de délicieux cocktails dans la règle de l’art !
Alambika
6484, rue Saint-Laurent, Montréal. 514-400-9212
Vinum Design
1480, rue City Councillors, Montréal. 514-985-3200
Linen Chest
Promenades Cathédrale, 625, rue Sainte-Catherine Ouest, Suite 222, Montréal. 514-282-9525.
Vous trouverez toutes les succursales sur le site Web de l’entreprise. À votre santé !
