Notre équipe a fait l’expérience d’un weekend dans cet hôtel 4 étoiles de la magnifique région du Saguenay-Lac Saint-Jean. Nous étions enthousiastes à l’idée de séjourner dans cet établissement réputé pour l’excellence et la diversité de ses services. Eh bien, nous y avons été traités comme des rois !
Une tradition d’excellence au fil du temps
Cet hébergement hôtelier compte plus de 50 ans d’expertise. Conçu par Robert Gravel en 1962, Le Montagnais disposait à l’origine de 114 unités de motel réparties sur deux étages et de quelques salles de réception. En 1975, ses nouveaux propriétaires, Yvonne Néron et Armand Couture, transforment l’établissement en hôtel élégant avec centre de congrès intégré. Treize ans plus tard, leurs fils Jean-Marc et Sylvain prennent la relève. Lorsque Jean-Marc Couture prend sa retraite, en 2018, son frère en devient le propriétaire unique. Aujourd’hui, cet hôtel constitue le plus vaste complexe hôtelier multiservices du Saguenay-Lac Saint-Jean et du Nord Est du Québec.
Un séjour de rêve à valeur ajoutée
Nous avons apprécié la propreté et le confort des chambres ainsi que la superbe vue sur le cadre naturel ceinturant l’hôtel. Partout dans l’établissement, le personnel se montre toujours compétent, chaleureux et disponible. Le directeur des ventes et marketing, Jean Gilbert, nous a informé du choix de divertissements qu’offre l’hôtel ainsi que des forfaits proposés tout au long de l’année grâce à ses nombreux partenaires locaux.
Pour célébrer un événement spécial en amoureux, on peut y réserver l’une des suites qui comprennent un bain à remous et même une salle de séjour (parfois agrémentée d’un foyer ou d’un écran de projection). Et pourquoi ne pas inclure dans ce moment privilégié un soin relaxant de massothérapie en duo au spa Baie sur Mer de l’hôtel, après une séance vivifiante au gym ou de sport à l’extérieur ? Si vous voyagez en famille, les enfants ne pourront qu’être ravis de profiter du parc aquatique, avec sa cascade et sa piscine, ainsi que des autres installations récréatives (arcade, jeux…).
Le Légendaire, la meilleure table de la région
Durant notre séjour, nous nous sommes régalés avec le petit déjeuner à l’américaine et le lendemain avec du pain doré au sirop d’érable. Quant à la table d’hôte du soir, voici le contenu des repas gastronomiques que nous avons savourés : potage du moment et fromage Cabouron frit servis en entrée. Chateaubriand et assiette de spaghetti aux fruits de mer en repas principal, le tout couronné par un délicieux gâteau à l’érable. Le soir suivant : tartare de saumon de l’Atlantique et tartare de bœuf canadien, en entrée. Burger de bœuf AAA Le Légendaire et coquille de fruits de mer comme repas principal. Au dessert : un savoureux gâteau au fromage. Nos coups de cœur ? le Chateaubriand avec sa présentation digne des plus grands chefs, et le burger de bœuf Le Légendaire. De quoi rêver jusqu’à ce qu’on y retourne !
Le propriétaire, Sylvain Couture souligne avec fierté que « le restaurant de l’hôtel, le Légendaire, a la réputation d’offrir la meilleure cuisine de toute la région. Nos spécialités, les grillades, les fruits de mer et les pâtes, sont toujours aussi appréciées des anciens et des nouveaux clients…À l’hôtel Le Montagnais, ajoute-t-il, il est également possible de réserver une salle avec buffet pour organiser un événement festif comme un mariage, un bal ou un anniversaire spécial ».
Notre équipe est ressortie enchantée de son séjour dans cet hôtel. Nous sommes d’avis qu’il mérite amplement sa 4ème étoile…et peut-être un peu plus.
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Le complexe hôtelier Le Montagnais https://lemontagnais.qc.ca/
est situé sur une artère principale du centre-ville de Chicoutimi, et à proximité de deux centres commerciaux. On peut ainsi profiter de toutes ses ressources (restaurants, bars, SAQ, théâtre…) sans avoir à prendre la voiture