Cet hôtel, situé au nord-est de l’île de Cuba, est parfait pour les voyageurs désirant tous les avantages du tout-inclus tout en découvrant la réalité cubaine plus en profondeur. Le Brisas Covarrubias est un complexe hôtelier authentique et empreint de simplicité. En effet, il s’agit d’un endroit à échelle humaine, loin de l’achalandage des hôtels plus luxueux de l’île. Puisqu’il est isolé de tout, à trois heures de route de l’aéroport, la plage est peu fréquentée. Il s’agit en effet du seul hôtel présent sur une distance de 10 kilomètres, ce qui est assez rare à Cuba. Lors du trajet en autobus de l’aéroport à l’hôtel, vous passerez par plusieurs petits villages et pourrez ainsi découvrir le « vrai » Cuba, celui qui n’existe pas dans les brochures.
Au Brisas Covarrubias, vous ferez certainement de belles rencontres, puisque les locaux y séjournent régulièrement (surtout dans le temps de Noël, de la Saint-Valentin ou de toute autre fête). Votre expérience culturelle sera donc bonifiée, puisque vous pourrez échanger avec des gens de la place (autre que le personnel). De plus, la plage est magnifique et l’eau est peu profonde. Vous pouvez donc nager sans danger jusqu’au banc de corail, situé environ à 200 mètres de la berge, où des poissons de toutes les couleurs vous attendent.
Il ne s’agit pas de l’hôtel le plus luxueux ni du plus festif. Il s’agit plutôt d’un hôtel tranquille et plein de belle nature (plusieurs animaux et lézards déambulent librement sur le complexe). Le rapport qualité-prix est bon et les imperfections s’oublient rapidement grâce à la générosité du personnel. Aussi, il n’est pas recommandé pour les gens aventuriers qui aimeraient faire de nombreuses excursions en dehors du complexe, puisqu’il est isolé et que les distances sont grandes. Il n’y a donc pas beaucoup d’activités extérieures offertes.
Cependant, les activités offertes abondent à l’hôtel. Un spectacle d’animation, de danse et de musique est présenté tous les soirs et des activités nautiques sont offertes gratuitement (kayak, planche à voile, pêche, plongée, pédalo, etc.). D’ailleurs, pour la plongée sous-marine, l’équipe « Nautica » pourra vous emmener en bateau vers les plus beaux sites de plongée. Décidément un endroit parfait pour explorer les fonds marins à petit prix !
Le site compte deux restaurants : un à la carte et un autre de type buffet. Le buffet est très bien pour le genre d’endroit. D’ailleurs, il reflète beaucoup plus la réalité cubaine : puisque l’hôtel est reculé, certains aliments sont parfois en rupture de stock et reviennent quelques jours plus tard. L’hôtel est particulièrement réputé pour ses succulentes grillades et peut très bien accommoder les végétariens. Sinon, le restaurant à la carte a une vue sur la mer et offre des aliments frais et de qualité.
Petit truc pour un séjour réussi au Brisas Covarrubias : n’oubliez pas votre chasse-moustique ! Puisqu’il est situé en pleine nature, il arrive que les moustiques se pointent le bout du nez, surtout en fin de journée. Autre truc : laissez votre jugement de côté et profitez de l’authenticité de l’endroit. Oui, il se peut que vous manquiez parfois d’eau chaude, mais l’hôtel Brisas Covarrubias est d’abord et avant tout une expérience humaine inoubliable.
