Bouffons Montréal édition 2017

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C’est dans le gros bonheur que l’équipe de Plaisir & Bien-Être a vécu l’événement Bouffons Montréal, mardi dernier, le 18 juillet. Dans une ambiance totalement festive, au cœur du Quartier des spectacles, on vous fait voyager par les papilles et découvrir des saveurs surprenantes et follement agréables.

Voici quelques-unes de nos découvertes que nous aimerions partager au passage…

Un premier arrêt s’impose au Hoogan et Beaufort, leur menu dégustation est tout simplement exquis. Outre la toque, leur chef propriétaire, Marc-André Jetté, porte également le chapeau de parrain de l’événement.

Le Restaurant Maïs s’avère, pour sa part, un véritable coup de cœur ; ses épis de maïs jumelés à l’une des sauces pimentées du chef, Gil McNutt, deviennent carrément un must.

L’alerte à l’exquise cuisine végane est en vigueur chez les incontournables Tout cru Atelier de fermentation, GUSTA et La Panisse Marseillaise ! Avez-vous un penchant pour la cuisine japonaise ? Alors, il faut aller à la rencontre de l’équipe très « sympathique » d’Imadake et se laisser séduire par leur cuisine, avouons-le, renversante !

Êtes-vous fan de « fish and chips » ? Voici l’arrêt à ne pas rater : Brit & Chips ! Avec sa panure de bière, ce poisson-frites exceptionnellement fondant en bouche est délicieusement addictif.

Nous avons certainement des amateurs de sushis parmi nos abonnés Facebook… Pour vous, c’est le kiosque Sushi Taxi avec une mention toute spéciale pour leur tartare. Quelle belle découverte que ce Restaurant Sandhu ! L’équipe tout sourire vous accueille amicalement et vous plonge dans une expérience culinaire combinant deux univers : l’italien et l’indien. Il faut goûter leur pizza ainsi que leur poutine d’agneau au cari; leur poulet au beurre… Soyez assurés que les mordus de plats épicés y sont comblés!

L’ultime question : avez-vous la dent sucrée ? Les Brunchs de Mathieu s’affirment comme un rendez-vous à ne pas manquer. Difficile de résister aux madeleines sucrées ou salées du très aimable propriétaire… Et, c’est tellement agréable de lui piquer un brin de jasette. Bien d’autres kiosques sont à découvrir ; ne surchargez pas votre estomac avant la visite, offrez-vous plutôt l’occasion de goûter à tout !

Pour conclure, nous aimerions remercier madame Marie-Christine Champagne de La Tribu – disques & spectacles pour son invitation et désirons saluer son dévouement pour faire de ce rendez-vous un franc-succès. Avec la collaboration de mère Nature, vous pourrez jumeler l’entame de vos vacances à cet événement gourmand et sympathique pour vous divertir en famille, en amoureux, ou vous promener en solo, les papilles en alerte.

Alors, joignez-vous à nous et Bouffons Montréal avant qu’il n’en reste plus… L’événement prend fin le dimanche 30 juillet. On se retrouve l’an prochain, chers amis dégustateurs !

Coordonnées :
Bouffons Montréal
Quartier des spectacles, Montréal
Site internet
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